Ябълков кекс
Необходими продукти:
200 гр ябълки 3 бр средни /обелени/
3 сурови яйца
30 гр бадемово брашно
20 гр протеин /аз ползвам Протеинова напитка микс на Хербалайф/
5 гр какао
50 гр шейк с вкус Шоколад / може и друг протеин, но ще трябва да сгъстите сместа с още малко бадемово брашно/
Ванилия + канела - на вкус
1/2 бакпулвер
В купа нарязвате ябълките на кубчета и ги пасирате заедно с останалите продукти.
Изсипвате в малка силиконова тавичка и украсявате по желание /аз добавих резени ябълка, но може и орехи, парченца черен шоколад/.
Печете кексчето на 150*С първо леко отдолу и когато леко се надигне премествате на горен и долен реотан с вентилатор. Печете около 20-25 мин, но пак следете да не загори /всяка фурна пече различно/.
Делим на 7-8 парчета и хапваме по 1 в комбинация със 100 гр скир за междинка.