Леща по гръцки
Необходими продукти:
70гр. червена леща /теглим в сурово състояние/
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
100гр. нарязани на ситно белени домати /може от буркан/
1 морков
дафинов лист
розмарин
чубрица
сол
10гр. зехтин
Начин на приготвяне:
Накиснете червената леща за няколко часа, след което изхвърлете водата. Добавете към лещата около 200-250мл. вода, ситно нарязан лук, 1-2 скилидки чесън, доматите, морковът, нарязан на ситно, дафинов лист, розмарин, чубрица, сол на вкус и оставете да къкри на тих огън до готовност.
Сложете 10 гр. зехтин към готовото ястие. Количеството е за 2 порции.
Ако рецептата ти е харесала, сподели я с приятели. Също така ще се радваме да ни оставиш коментар със твоя снимка на ястието.