fbpx

Леща по гръцки

Необходими продукти:

70гр. червена леща /теглим в сурово състояние/

  1 глава лук

1-2 скилидки чесън

100гр. нарязани на ситно белени домати /може от буркан/

1 морков

дафинов лист

розмарин

чубрица

 сол

10гр. зехтин


Начин на приготвяне:

Накиснете червената леща за няколко часа, след което изхвърлете водата. Добавете към лещата около 200-250мл. вода, ситно нарязан лук, 1-2 скилидки чесън, доматите, морковът, нарязан на ситно, дафинов лист, розмарин, чубрица, сол на вкус и оставете да къкри на тих огън до готовност.
Сложете 10 гр. зехтин към готовото ястие. Количеството е за 2 порции.


Ако рецептата ти е харесала, сподели я с приятели. Също така ще се радваме да ни оставиш коментар със твоя снимка на ястието.