Пица с нахутено тесто
Необходими продукти:
Блат:
4 яйчени белтъка и 2 жълтъка
180 мл ядково / соево мляко /неподсладено/
10гр зехтин за готвене
щипка сол
1 пакетче бакпулвер
250 гр. брашно от нахут
Сос:
100 гр доматен сос /домашен/
босилек
риган
сол
5 гр зехтин за готвене
Отгоре:
150 гр пуешко филе / тофу
70 гр домати на кръгчета
100 гр Skyrella (протеинова моцарела от Lidl)
50 гр настъргана Scamorza (протеинова версия на кашкавал от Lidl)
30 гр сушени домати
50 гр гъби
Студен сос по желание:
100 гр кисело мляко
50 гр горчица
Начин на приготвяне:
Разбъркваме всички съставки за блата в купа до хомогенна смес и запичаме върху хартия за печене до готовност, за около 20-25 минути на 200 градуса загрята фурна.
В тиган забъркваме доматения сос, като зехтина се добавя накрая. Сосът може да се замени с Доматената гурме супа на Herbalife.
Заливаме соса върху пицата заедно с всички продукти отгоре и печем за още десетина минути. Накрая добавяме настърганата Scamorza, да се разтопи.
Разделяме пицата на 8 парчета. Изяждаме по 1 парче за основно хранене.
Ако рецептата ти е харесала, споделия с приятели. Също така ще се радваме да ни оставиш коментар със твоя снимка на ястието.