Необходими продукти:

250 г червена леща предварително накисната (250 г преди накисване)
40 г хуск (5-6 сл)
1 бакпулвер
1 /2 чл сол
2 чл шарена сол
100 мл вода
3 сл зехтин
2 сл ябълков оцет

Начин на приготвяне:

Лещата се накисва за поне 3-4 часа.
Измитата и отцедена леща, заедно с всички други съставки се блендира до получаване на тесто. От тестото се оформят топчици, излизат около 8 бр., които се слагат в тава покрита с хартия за печене. Могат да се поръсят със семенца за допълнителен вкус, например с черен сусам.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 мин. с вентилатор. Когато са готови се надуват доста и стават като топченца.
По 1-2 питчици за основно хранене. Може да ги комбинирате със свежа салата.

Ако рецептата ви е харесала споделете я с приятели. Също така ще се радваме да ни напишете коментар и да ни изпратите снимка.