fbpx

Солен веган кекс

Необходими продукти:

2 големи шепи спанак
60гр нахутено/ленено брашно
30 гр овесени трици /или фини овесени ядки/
30 гр чия
50 гр маслини / сушени домати
Сол и подправки по избор
15 гр микс от семена за поръсване /сусам, тиквени семки и др./


Начин на приготвяне:

Чията се накисва за 15 мин. с 6 с.л. вода. Брашното се смесва с половин чаена чаша вода. Сместа е добре да бъде по-гъста. Разбъркваме хубаво всички съставки на ръка и печем 10 минути на 200 градуса, в предварително загрята фурна. След което намаляваме градусите на 180 и печем още 15-20 минути. Делим на 4 порции. Може да се комбинира със свежа салата за основно хранене.


Ако рецептата ти е харесала сподели я с приятели.