Необходими продукти:

200 гр брашно от нахут
250 мл вода
1 бр тиквичка
2 моркова
1 домат
Сол и подправки по избор

Начин на приготвяне:

  Разбийте нахутеното брашно и водата в голяма купа докато получите хомогенна смес.  Добавете настърганите тиквички и моркови и доматите, нарязани на кубчета. Поръсете със сол на вкус. Намажете леко с олио тефлонов тиган и го загрейте на средна температура. Изсипете сместа в тигана и дръжте на огъня 5-7 минути или докато стане златисто-кафява. След това обърнете от другата страна и процедирайте по същия начин.
Количеството е за 2 порции.

Ако рецептата ти е харесала сподели я с приятели.