Необходими продукти:

4 цели сурови яйца
6 сурови белтъка
400 гр. предварително попарен лапад
150 гр. брашно от елда /може и нахутено, от леща или друго/
170 гр. червен боб от консерва
40 гр. бадемово брашно
10 гр. зехтин
100 гр. вода /ако променяте брашното може да се наложи и още, в зависимост от гъстотата на сместа/
Сол, шарена сол, червен пипер на вкус
Сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбийте яйцата + белтъците. Добавете брашното и разбийте до гладка смес. Нарежете лапада и го добавете.
Добавете и всички останали продукти и разбъркайте сместа.

Изсипете в тавичка, покрита с хартия за печене и поръсете баничката със сусам. Печете на 200*С до получаване на златист загар.

Хапнете 1 от 10 парчета в комбинация със Skyr или Cottage Cheese и салата.

Ако рецептата ви е харесала, споделeте я с приятели.