Необходими продукти за блат:

450 гр моркови
225 гр брашно от лимец
2 яйца
1 ч.л. смляна канела
60 гр протеин изолат (Персонализиран протеинов прах на Herbalife)
30 гр протеин ванилия (Протеинова напитка микс на Herbalife)
170 мл зехтин
100 гр кленов сироп
Щипка сол

За крема:

300 гр натурален Skyr
80 гр бадемов протеинов крем (на Sisini)
3 дози протеин ванилия (Протеинова напитка микс на Herbalife
Ядково мляко без захар на око, докато постигнете желаната консистенция на гъст гладък крем.

Начин на приготвяне:

Смесвате в една купа сухите съставки за блата и в друга купа яйцата, зехтина и ксленовия сироп. Разбърквате ги по отделно, след което смесвате и бавно и внимателно бъркате. Настъргвате морковите и ги добавяте в сместа. Бъркате. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса за 1 час или до готовност, като слагате сместа върху хартия за печене.

След като е готов и изстинал блата, обръщате го обратно. Отгоре слагате крема, който се прави като всичките му съставки се разбъркат хубаво на ръка или в блендер до гладка смес.

Отгоре може да украсите по ваш вкус, в случая аз използвах натрошена протеинова бисквитка.

Разделяте на 14 парчета. Изяждаме 1 за следобедна закуска.